結　ーYUIー

昼は、おにぎり屋さん。夜は、ゆっくり、心ほどける。

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結YUI — TO TIE, TO BIND
CONCEPT

ひとつ、結ぶ。
ひとつ、ほどく。

朝から昼へ、手で握るおむすびが、人と一日を結びます。

日が落ちたら、小さな器のおばんざいとお酒で、ひとつずつ心をほどく。

ひとつの店に、ふたつの時間。

夕暮れの店の入口(イメージ)
ENTRANCE暖簾の向こうで、お待ちしています。
DAYTIME — ONIGIRI

真心おむすび

ふんわり、ほろり。
ひとつひとつ、手で握る。いつもの一日が、少しやさしくなるように。

お皿に並んだ手握りのおむすび(イメージ)
ONIGIRI
鮭のおむすび(イメージ)
01

鮭

脂ののった塩鮭を
ごろっと、たっぷり。

梅のおむすび(イメージ)
02

梅

すっきり酸味の梅干し。
お米の甘みを引き立てる。

昆布のおむすび(イメージ)
03

昆布

出汁をふくんだ、
やさしい旨みの昆布。

季節のきのこごはんのおむすび(イメージ)
04

季節のおむすび

旬の具材で日替わり。
その日のお楽しみ。

PRESS & HOLDおむすびを、ぎゅっと握ってみてください

※具材・価格は仮です。確定次第差し替え

※写真はイメージです。
おむすびとお味噌汁のお昼ごはん(イメージ)
NOON
NOON

お昼の、ひととき。

おむすびをゆっくり味わう、お昼のひととき。いつもの一日が、少しやさしくなるように。

手で握る

機械ではなく、手で。
ふんわり、ほどけるやわらかさに。

お米を炊きたてで

おいしさの要はお米。
炊きあがりのやさしい甘みを。

真心をこめて

食べる人の顔を思い浮かべながら、
ひとつずつ丁寧に。

昼は、おむすび。DAY

夜は、おばんざい。NIGHT

NIGHT — OBANZAI & SAKE

季節のおばんざいを、 ちょっとずつ。

夜はゆっくり、心ほどける。
小さな器をいくつも並べて、お酒と一緒に、ひとくちずつ。

01きんぴら
ごぼう
02ひじきの
炊いたん
03かぼちゃの
煮もの
04出汁巻き
たまご
05切り干し
大根
06旬の
酢のもの

— 旬にあわせて、入れ替わります。

※品名は例です。確定次第差し替え

徳利とおばんざいの小鉢(イメージ)
EVENING
EVENING

夜の、ひととき。

小さな器をいくつも並べて、お酒とゆっくり。一日を、ひとつずつほどく時間を。

SAKE

夜のサケ。
おばんざいに、
寄りそう一杯を。

徳利とお猪口(イメージ)
SAKE
  • 季節の日本酒数種をご用意
  • 冷酒・燗酒お好みの温度で
  • お酒に合わせる、小さな一皿おばんざいとご一緒に
  • 〆のおむすび昼と同じ、真心おむすび
カウンター席のある店内(イメージ)
YUI
INFORMATION

お待ちして
おります。

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Instagram準備中
店名
結　ーYUIー
昼
おむすび営業時間 調整中
夜
おばんざい・お酒営業時間 調整中
定休日
調整中
住所
調整中
電話
調整中